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月齢伐採・くり抜き弁当箱 間もなく登場!

当店では国産材を化学薬品を使用せず加工した商品のみを販売していますが、「安心して使えて冷めても美味しい弁当箱が欲しい」とのお声が複数寄せられていました。
弁当持ちで学校に通う3人の父でもある私も、同じことを感じていたこともあり1年ほど前から木製の弁当箱を作りたいと思っていました。
木製弁当箱で有名なのは秋田の曲げわっぱですが、職人技で時間をかけて作られるためどうしても高価で気軽に普段使いしづらいと感じていました。

そこで気軽に使える価格でお届けできる弁当箱を、と色々探し回りようやくある職人さんと出会いました。
ここで作る弁当箱はくり抜きと言って文字通り木をくり抜いて弁当箱を作ります。だから繋ぎ目が無く、もちろん接着剤も使わず、白木(無塗装)で作っています。
今回はまな板でもご好評いただいている静岡県天竜産の月齢伐採材を使用した当店オリジナルくり抜き弁当箱を作製中です。

現在、試作も最終段階。皆様にご紹介できる日も近いと思います。乞うご期待!

試作品を毎日使ってお昼ご飯を食べていますが、とにかくご飯が本当に美味しい!まさに持ち歩ける“おひつ”です。